| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 有机菜花 | 克 | 60千卡 | 20千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 306克 | 腊肠炒菜花热量/卡路里64千卡 | |||
 热量64千卡,相当于洗衣服30分钟消耗的热量129 | |||||
1、腊肠切片备用，建议使用3肥7瘦
2、有机菜花洗净，开水焯3分钟，捞出沥水备用
3、锅热后不加油，直接将腊肠倒入翻炒，将腊肠的油煸出
4、将菜花倒入翻炒4分钟，加入适量盐，翻炒出锅即可
有机菜花的热量20千卡（每100克）；具有利尿通便、解毒、预防乳腺癌等功效；可与猪肉、牛里脊、玉米搭配；与猪肝、牛奶、猪肺相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有治肝顺胃、止血、祛除腥膻之味等功效；与红豆、豆馅、小豆相克，同食可能会引起不适；
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