| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 荷兰豆 | 克 | 30千卡 | 30千卡 | ||
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | ||
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 450克 | 虾仁木耳炒荷兰豆热量/卡路里171千卡 | |||

1、将荷兰豆掐去两头,像芸豆一样

2、将木耳泡发,虾仁是冰冻的,放到碗里一起解冻

3、胡萝卜切花,葱姜切沫备用,蒜要多切一点

4、荷兰豆洗净,准备起火

5、热油后,将葱蒜爆香,加入十三香和酱油,然后加入所有食材,放盐翻炒,荷兰豆炒熟以后加少许鸡精,放一些耗油更好吃。即将出锅,准备一个漂亮的盘子,是不是色香味俱全呢
荷兰豆的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清肠利尿、利肠通便、益脾和胃等功效;可与蘑菇、红糖、虾仁搭配;
木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有大便秘结、防癌、充饥等功效;可与猪血、荸荠、草鱼搭配;与麦冬、猪血、青萝卜相克,同食可能会引起不适;
虾仁的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有提高性功能、促消化、防心肌梗死等功效;可与圆白菜、葡萄、大白菜搭配;与西红柿、果汁、橙子相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、增强免疫力、消食等功效;可与卷心菜、大米、比目鱼搭配;与茄子、辣椒、水萝卜相克,同食可能会引起不适;
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