当归红糖炖蛋的热量和减肥功效

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、预防动脉硬化、健脑益智等功效；可与海虾、玉米、羊排搭配；与田鸡、鹅蛋、味精相克，同食可能会引起不适；

当归具有补血、抗炎、预防高血压等功效；可与熟地、桂圆、益母草搭配；

红糖的热量372千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有温胃驱寒、补血养颜、保健等功效；可与黑豆、荷兰豆、小米搭配；与牛里脊、牛奶、竹笋相克，同食可能会引起不适；

枸杞的热量258千卡（每100克）；具有软化血管、降血糖、润肺等功效；可与羊排、大花蟹、青蟹搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；