| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 馒头 | 克 | 482千卡 | 221千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 293克 | 黄金馒头丁热量/卡路里585千卡 | |||

1、将鸡蛋打入碗中,加少量盐,打散。

2、馒头切丁,放入蛋液中,拌匀,每一块馒头丁都要沾上蛋液哦。

3、锅中放适量油,油温热时放入馒头丁,中小火炒成金黄色。蘸番茄酱吃,好吃得不要不要的~
馒头的热量221千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有和血、除热、养胃等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、保护肝脏、美容护肤等功效;可与荠菜、菠菜、海虾搭配;与红薯、茶叶、菠萝相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有增进食欲、消炎、清理胃水等功效;与赤豆、豆馅、红豆馅相克,同食可能会引起不适;
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