| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 615克 | 大虾黄瓜鸡蛋汤热量/卡路里584千卡 | |||
 热量584千卡,相当于铲东西97分钟消耗的热量360 | |||||
1、准备材料 如图
2、虾头中火煸出虾油
3、虾油煸出大火下虾身 姜大葱 煸香
4、下黄瓜 翻炒均匀倒入凉水刚刚淹没就可
5、大火煮开l2分钟打入蛋液 出锅前关火放入盐鸡精糖 香油
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血糖、抗衰老、防酒精中毒等功效；可与绿豆芽、豆腐、木耳菜搭配；与青椒、金桔、小白菜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、健脑益智、保护肝脏等功效；可与肥牛、生菜、玉米搭配；与鹅、田鸡、地瓜相克，同食可能会引起不适；
香油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治疗高血压、延缓衰老、滋补养生等功效；可与菠菜搭配；
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