| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蛋白 | 克 | 114千卡 | 144千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 131克 | 鲜橙蒸蛋热量/卡路里318千卡 | |||
 热量318千卡,相当于画画71分钟消耗的热量270 | |||||
1、准备好所需材料
2、鲜橙去皮去膜，分块，尽量保持完整
3、蛋白加糖，轻轻搅拌均匀，加入水，继续搅拌，一定要轻，不能打发出泡！
4、搅拌均匀的蛋白，倒入碟中（这样方便熟）摆入鲜橙肉
5、水开后
6、将橙蛋镉水放入锅中，大火蒸6分钟左右！
7、出锅
蛋白的热量144千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；具有解热烦、治喉痛、防细菌感染等功效；可与肥牛、银鱼、干贝搭配；与牛奶、豆浆、田鸡相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有舒缓肝气、除口臭、和中益肺等功效；可与番茄、南瓜子、杨桃搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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