| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 芋头 | 克 | 162千卡 | 81千卡 | ||
| 西米 | 克 | 98千卡 | 195千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 119千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 280克 | 芋头西米露热量/卡路里379千卡 | |||

1、食材:熟芋头,西米。

2、芋头剥皮,切片,用模具压出五角星形状。

3、水开以后,下西米,煮五六分钟,西米变透明,把五星芋头放入,再加点缀水果和冰糖即可。
芋头的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增强免疫力、促消化、解毒防癌等功效;可与牛腩、芹菜、鲫鱼搭配;与香蕉相克,同食可能会引起不适;
西米的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有补肺、健脾、化痰等功效;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有和胃润肺、润肺止咳、化痰止咳等功效;可与香蕉、梨、白果搭配;
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