| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红豆 | 克 | 329千卡 | 329千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 241克 | 甜汤DIY热量/卡路里889千卡 | |||

1、将红豆、雪耳(取蒂)洗净浸泡2小时以上。

2、在锅中倒入三分之二容量的斐泉,加入红豆、雪耳,烧开后小火慢熬。

3、按喜好加入适量冰糖,陈皮,沸腾后调至小火。

4、将排列整齐的小圆子倒入锅中。

5、最后耐心等它5分钟。
红豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含膳食纤维;具有律律液、健胃、降血脂等功效;可与兔肉、鲤鱼、鸭肉搭配;与冬瓜、羊肚、猪肉相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有祛脂降压、润肺止咳、和胃润肺等功效;可与梨、黑芝麻、草莓搭配;
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