| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 272克 | 番茄炒蛋热量/卡路里54千卡 | |||

1、准备好材料。番茄切成小块。

2、鸡蛋打散。备用

3、热油,倒入鸡蛋,翻炒。成型后起锅备用。

4、锅中倒油,翻炒番茄。

5、加入炒好的鸡蛋,翻炒,加适量盐。

6、加少量水,让番茄煮一煮。

7、收汁,撒葱花。

8、装盘。
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防癌、健胃消食、护肤等功效;可与黄鱼、西葫芦、圆白菜搭配;与虾、皮皮虾、土豆相克,同食可能会引起不适;
葱花具有抗癌、减肥、治疗高血压等功效;
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