| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 韭菜 | 克 | 25千卡 | 25千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 169克 | 小白级韭菜鸡蛋热量/卡路里124千卡 | |||
 热量124千卡,相当于乘双连雪橇18分钟消耗的热量420 | |||||
1、将蛋倒入锅内~
2、大火
翻炒一下
3、加入韭菜再炒一下
4、翻炒中~
5、调小火，加盐
6、加料酒
7、继续翻炒
8、完成
9、成品
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有润肠通便、行气理血、益肝健胃等功效；可与豆芽、墨鱼、青鱼搭配；与牛肉、蜂蜜、蒜薹相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、延缓衰老、美容护肤等功效；可与青椒、辣椒、丝瓜搭配；与鹅、牛奶、豆奶相克，同食可能会引起不适；
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