五谷蛋卷的热量/卡路里_五谷蛋卷的做法

1、红豆提前一天的晚上洗净，加开水浸泡！
2、将黑米、小米、糯米、粳米洗净（可以分开也可以一起），浸泡一个小时！
3、将浸泡好的红豆、黑米等放入高压锅，放入的水差不多高出1厘米，加入适量的糖（按个人喜好，我不喜欢太甜，所以差不多三汤勺），搅拌均匀后盖上锅盖，开大火煮！
4、待水烧开后转小火煮30分钟便可熄火，等待高压锅里的热气自然放关。
5、鸡蛋打入碗中，加入适量的淀粉，开始快速搅班鸡蛋，待蛋液表面有密密麻麻的小泡沫即可停止；换上炒锅，开火蒸发掉锅中多余的水，加入少许油，使其均匀附着在锅上，差不多半分钟后，将蛋液大圈圈似的沿着锅壁往下绕，直到均匀铺成蛋饼，片刻便可起锅！（技术活，没空余的时间拍照，不好意思了。）
6、将蒸好的饭铺到蛋饼上，卷好后用刀切成块，好吃又好看的五谷蛋卷就完成了！

黑米的热量341千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含锌；具有滋阴补肾、滑涩补精、预防动脉硬化等功效；可与绿豆、燕麦、大米搭配；

糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脾养胃、补脑益智、补虚等功效；可与莲藕、桑葚、葡萄搭配；与苹果、仔鸡、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；

红豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含膳食纤维；具有消胀、健美减肥、律律液等功效；可与鸭肉、鲤鱼、枣搭配；与猪肉、羊肚、羊肝相克，同食可能会引起不适；

小米的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁；具有美容、祛斑、养血等功效；可与鸡蛋、大豆、苦瓜搭配；与杏仁、醋相克，同食可能会引起不适；

粳米的热量490千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有缓解胃痛、痔疮、养胃等功效；可与松子仁、面条、鸡肝搭配；

五谷蛋卷的热量和减肥功效