| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高粉 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | ||
| 低粉 | 克 | 71千卡 | 354千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 157千卡 | 392千卡 | ||
| 酵母粉 | 克 | 13千卡 | 325千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 266千卡 | 888千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 红豆沙 | 克 | 208千卡 | 94千卡 | ||
| 总量 | 699克 | 红豆吐司热量/卡路里1584千卡 | |||
 热量1584千卡,相当于滑雪226分钟消耗的热量420 | |||||
1、除黄油，豆沙馅外放面包机，选和面20分钟
2、放黄油再选和面直至发酵1个小时
3、拿出稍微排气，分三团，放置一会儿
4、每团分别压平，包豆沙馅，弄成长条，然后三股编一起，放入土司盒
5、放烤箱二次发酵30分钟
6、加吐司盖，170度上下火烤40分钟。
7、土司盒是450g的，这个量刚好，之前做的因为面多，结果全部流出来了，所以调整了量。这个配方水量过多，可以适量减少。
高粉的热量361千卡（每100克）；具有益肾、除热、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有益肾、除热、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗便秘、养颜、美白等功效；可与木瓜、草莓、甘蔗搭配；与杨梅、果汁、菠萝相克，同食可能会引起不适；
清水的热量1千卡（每100克）；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、防细菌感染、增强皮肤润滑等功效；可与菠菜、荠菜、黄豆搭配；与田鸡、茶叶、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
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