| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 荠菜 | 克 | 63千卡 | 21千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 369克 | 荠菜饺子热量/卡路里162千卡 | |||
 热量162千卡,相当于办公室工作108分钟消耗的热量90 | |||||
1、荠菜提前洗好，晾去水，加点儿粉条末，防止加盐后出水太多。
2、鸡蛋在平底锅里炒出松软状，很香～
3、忘了说饺子皮了，饺子皮这次是加鸡蛋和的面，有点硬，没有纯面粉好吃，做蛋饺失败
荠菜的热量21千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钙，富含钾；具有预防高血压、治疗高血压、降血压等功效；可与黄鱼、鸡蛋、豆腐搭配；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、解热烦、增强皮肤润滑等功效；可与干辣椒、银鱼、北极虾搭配；与甲鱼 、红薯、菠萝相克，同食可能会引起不适；
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