| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 1千卡 | 143千卡 | ||
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 红茶包 | 克 | 16千卡 | 324千卡 | ||
| 总量 | 238克 | 火烧云热量/卡路里665千卡 | |||

1、如图找出材料。

2、纯蛋白打发,大概一分钟,与培根碎混合,放在烤纸上,中间用勺子压一下,230°烤纸2分钟。

3、烤蛋清的同时,把茶包放在牛奶里,微波高火1分30秒,牛奶好了之后就从烤箱里取出烤蛋清。

4、在中间小坑中放入蛋黄,降温到180°再烤制2分钟,就完成了。

5、总用时不到五分钟,一道时尚大气的火烧云早点套餐就完成了,如需要也可放在面包片上吃,溏心的超级好吃~
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、预防癌症、解热烦等功效;可与小米面、牡蛎 、羊排搭配;与鹅肉、豆浆、消炎片相克,同食可能会引起不适;
培根的热量505千卡(每100克);有利含量:富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有祛寒、消食、健脾等功效;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有改善视力、治疗便秘、润肠等功效;可与甘蔗、蜂蜜、木瓜搭配;与香椿、金针菇、枣相克,同食可能会引起不适;
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