| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 走地鸡 | 克 | 1321千卡 | 167千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 797克 | 冬菇焖鸡热量/卡路里1325千卡 | |||
 热量1325千卡,相当于乘双连雪橇189分钟消耗的热量420 | |||||
1、将鸡,鲜冬菇切好后加入调料腌制（建议腌半个小时）
2、油烧热倒入事先腌好的鸡肉鲜冬菇,翻炒片刻后倒入适量开水,煮熟即可（把碗里腌肉剩下的汁拌开水倒入,焖的时间越久越入味）
3、出锅开吃（加葱,香菜味道更香）
走地鸡的热量167千卡（每100克）；具有补虚损、健脾胃、益五脏等功效；可与油菜、冬虫夏草、首乌搭配；与海虾、李子、明虾相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有杀菌、除脂美容、治肝顺胃等功效；与小豆、红豆沙、赤豆相克，同食可能会引起不适；
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