| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 总量 | 469克 | 清炒白萝卜热量/卡路里75千卡 | |||
 热量75千卡,相当于伸展操30分钟消耗的热量150 | |||||
1、白萝卜不要切的太薄
2、爆香蒜头后倒入萝卜一直翻炒，放入姜片和干椒和盐，萝卜本身水分就多不用加水（当然放一点水也可以，只是不放水比较甜）等个一两分钟，出锅
白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进消化、润肺祛痰、胃肠蠕动等功效；可与豆腐、千张、香干搭配；与藕、熟地、猪腰相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促进消化、驱寒、杀菌等功效；可与牛肉、牛腩、慈姑搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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