| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 韩国泡菜 | 克 | 66千卡 | 41千卡 | ||
| 虾仁 | 克 | 24千卡 | 48千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 味精 | 克 | 32千卡 | 288千卡 | ||
| 总量 | 740克 | 泡菜饼热量/卡路里1219千卡 | |||
 热量1219千卡,相当于编织348分钟消耗的热量210 | |||||
1、虾仁解冻，去虾线洗干净。
2、将洋葱、虾仁、香肠切成小块，切的越小越好。
3、在泡菜里放点泡菜汤，然后用厨房剪，剪成小碎块。
4、将洋葱碎、香肠、虾仁倒进泡菜里
5、打入鸡蛋，搅拌均匀，加图中汤勺大小两勺水。
6、放入面粉，要一边加一边搅拌看着以免泡菜糊太干。
7、平底锅到少量油，烧热，将泡菜糊放锅里摊成饼（可以摊小的也可以摊大的，根据自己喜欢）。
8、饼熟后出锅，切好装盘，酸酸爽爽的泡菜饼就做好了。
韩国泡菜的热量41千卡（每100克）；具有帮助消化、治疗便秘、促进消化等功效；
虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有预防动脉硬化、促消化、提高性功能等功效；可与大白菜、荷兰豆、龙须菜搭配；与圣女果、水芹菜、西瓜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、防细菌感染、健脑益智等功效；可与圆生菜、百合、荠菜搭配；与鹅蛋、柿子、茶叶相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有润肺补肾、改善贫血、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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