| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 纯牛奶 | 克 | 91千卡 | 60千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | ||
| 总量 | 282克 | 牛奶鸡蛋羹热量/卡路里434千卡 | |||

1、纯牛奶半瓶,鸡蛋2个,白砂糖(适量,视个人而定,喜欢吃甜的可以放多点)

2、将鸡蛋打散,跟牛奶白砂糖一起搅拌均匀,用筛子过筛(使口感更细腻)

3、搅拌均匀后用保鲜膜盖住,上面戳几个小洞,放进已烧开水的锅里面蒸15分钟左右。

4、大功告成,可以出锅啦!
纯牛奶的热量60千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肠、治便秘、预防骨质疏松等功效;可与香蕉、黑豆、蜂蜜搭配;与橙子、鸡蛋、乌鳢相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、增强皮肤润滑、保护肝脏等功效;可与苋菜、银鱼、韭菜搭配;与桔子、菠萝、牛奶相克,同食可能会引起不适;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗菌抑菌、增强免疫力、润肺生津等功效;
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