| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸭爪 | 克 | 1200千卡 | 240千卡 | ||
| 酸梅 | 克 | 53千卡 | 33千卡 | ||
| 总量 | 660克 | 柠檬酸梅鸭爪热量/卡路里1253千卡 | |||
 热量1253千卡,相当于晾衣服626分钟消耗的热量120 | |||||
1、鸭爪洗净备用
2、新鲜柠檬切片，加入两颗酸梅倒了适量的水。
3、鸭爪焯水后捞出洗净…
4、把洗净的鸭爪倒入砂锅大火煮开，转中小火加盖煮约20～30分钟。
鸭爪的热量240千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
酸梅的热量33千卡（每100克）；具有净血、解毒、增强免疫力等功效；
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