| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 百合 | 克 | 60千卡 | 166千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | ||
| 总量 | 215克 | 百合银耳羹热量/卡路里531千卡 | |||

1、材料洗净备用

2、银耳加入砂锅,水一次性加足。

3、银耳沸腾后把红枣,百合放入,继续小火炖

4、粘稠以后放入玫瑰,冰糖,枸杞,冰糖融化即可。

5、喜欢甜一点可多加点冰糖。
百合的热量166千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有宁心安神、润肺止咳、养颜等功效;可与芦笋、罗汉果、牡蛎搭配;与排骨、羊肉、火腿相克,同食可能会引起不适;
红枣的热量264千卡(每100克);具有防癌、抗癌、滋养阴血等功效;可与兔肉、核桃、面条搭配;与黄瓜、鱼肉、牛奶相克,同食可能会引起不适;
枸杞的热量258千卡(每100克);具有滋肾、抗脂肪肝、保肝等功效;可与山楂、大闸蟹、蚕豆搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;
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