| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 羊腿肉 | 克 | 878千卡 | 190千卡 | ||
| 总量 | 462克 | 烤羊肉串热量/卡路里878千卡 | |||
 热量878千卡,相当于高尔夫球195分钟消耗的热量270 | |||||
1、羊腿肉剔下来切成小块，放葱姜洋葱丝，盐，料酒，胡椒粉，少许老抽腌制半个小时
2、用竹签一个个串起来
3、烤箱预热5分钟，中层放，上下火，刷少许油烤10分钟，取出放孜然粉和辣椒粉，再放入烤5分钟就可以直接食用
羊腿肉的热量190千卡（每100克）；具有生肌健力、疗肺虚、抵御风寒等功效；可与刀豆、香菜、辣椒搭配；与赤小豆、鲳鱼、南瓜相克，同食可能会引起不适；
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