| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 可乐 | 克 | 123千卡 | 41千卡 | ||
| 五花肉 | 克 | 2286千卡 | 508千卡 | ||
| 总量 | 750克 | 可乐红烧肉热量/卡路里2409千卡 | |||
 热量2409千卡,相当于冲浪1338分钟消耗的热量108 | |||||
1、准备好可乐、调料及五花肉
2、新鲜的五花肉洗净
3、切大块
4、热锅凉油，煸香葱姜、桂皮和八角后盛出
5、放入五花肉
6、直至两面煎焦黄
7、放适量料酒
8、和少许冰糖
9、炒至冰糖溶化敛黏稠，重新倒入煸好的葱姜调料和可乐
10、加盖大火
11、滚开后，转入小火慢炖
12、卤汁快收干时，转大火滴少许老抽
13、添加少许食盐
14、炒均后，关火
可乐的热量41千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有开胃助食、治感冒、止痛等功效；可与美味提鲜、美味提鲜、美味提鲜搭配；
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有滋阴、补肾养血、润肌肤等功效；可与洋葱、丝瓜、紫菜搭配；与香菜、杏仁、百合相克，同食可能会引起不适；
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