蒜香木耳油菜的热量/卡路里_蒜香木耳油菜的做法

1、营养丰富
2、油菜在开水焯水几秒，木耳切丝，大蒜子切碎备用
3、锅里放少许油，炸几颗花椒，炸香后捞出，倒入蒜蓉炸香，倒入木耳，放蚝油炒匀在放蕃茄沙司，这样炒出的菜能吃出不一样的层次口感，放入青菜加少许盐翻炒匀立刻出锅，装盘

油菜的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、散血消肿、宽肠通便等功效；可与金针菇、明虾、鸡胸肉搭配；与南瓜、黄瓜、山药相克，同食可能会引起不适；

木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有益气、清肠胃、便血等功效；可与荸荠、枣（鲜）、海蜇皮搭配；与马肉、白萝卜、红螺相克，同食可能会引起不适；

蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、促进消化、抗癌等功效；

番茄沙司的热量112千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治疗高血压、降血压、健胃消食等功效；可与菜花、山楂、三文鱼搭配；与鱼头、鱼肉、河蟹相克，同食可能会引起不适；

蒜香木耳油菜的热量和减肥功效