| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 中筋面粉 | 克 | 903千卡 | 361千卡 | ||
| 葱油 | 克 | 270千卡 | 900千卡 | ||
| 椒盐 | 克 | 17千卡 | 153千卡 | ||
| 总量 | 291克 | 手抓饼热量/卡路里1190千卡 | |||
 热量1190千卡,相当于打篮球198分钟消耗的热量360 | |||||
1、揉好面团醒30分钟
2、炸小葱油，把葱花扔掉，晾凉
3、分成4份，案板抹油，拿出一份擀成薄片，尽量擀薄，透明
4、在表面上刷葱油，均匀的撒上椒盐，在饼皮上平行割出几道
5、折叠拉长
6、卷成卷
7、擀成圆饼
8、放入平底锅小火两面烙2分钟
9、椒盐手抓饼做好了
10、原味的是只放盐
11、抹完油后加入葱花和盐就是葱花手抓饼，特别香！
12、美味早餐！
中筋面粉的热量361千卡（每100克）；具有止渴、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
葱油的热量900千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有杀菌、治疗高血压、减肥等功效；
椒盐的热量153千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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