酸甜白菜的热量和减肥功效

白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有除烦解渴、养胃生津、促消化等功效；可与辣椒、山楂、排骨搭配；与兔肉、黄瓜、山竹相克，同食可能会引起不适；

干辣椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有健胃、减肥、帮助消化等功效；可与豆腐、苦瓜、娃娃菜搭配；与南瓜、胡萝卜、羊肝相克，同食可能会引起不适；

胡麻油的热量900千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；具有降血压、降血脂、治疗高血压等功效；

醋的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、散瘀、止血等功效；可与桑葚、绿豆芽、黄瓜搭配；与四季豆、芹菜、茼蒿相克，同食可能会引起不适；