| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 芋头 | 克 | 243千卡 | 81千卡 | ||
| 南瓜 | 克 | 66千卡 | 22千卡 | ||
| 紫薯 | 克 | 222千卡 | 74千卡 | ||
| 土豆淀粉 | 克 | 287千卡 | 319千卡 | ||
| 总量 | 990克 | 三色芋圆热量/卡路里818千卡 | |||
 热量818千卡,相当于深蹲204分钟消耗的热量240 | |||||
1、准备食材
2、紫薯、芋头、地瓜去皮，切小块，上锅蒸熟。
3、分别放入料理机，搅打成细腻的果泥。
4、红薯淀粉、土豆淀粉和糖粉分成3等份，少量多次分别加入芋泥、紫薯泥、地瓜泥，揉成光滑面团。
5、面团搓成长条，切小块，表面撒少量淀粉防止粘连。
6、下锅煮至浮起，捞出放入冰水中，芋圆就做好啦！
芋头的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增强免疫力、帮助消化、增进食欲等功效；可与猪瘦肉、肥牛、芹菜搭配；与香蕉相克，同食可能会引起不适；
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解毒杀虫、治疗高血压、防前列腺等功效；可与燕麦、红枣、牛腩搭配；与小白菜、羊骨、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进胃肠蠕动、减肥、益气力等功效；可与水芹菜、芹菜、糙米搭配；与西红柿、河蟹、大花蟹 相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
