| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 冰糖 | 克 | 993千卡 | 397千卡 | ||
| 花生 | 克 | 2835千卡 | 567千卡 | ||
| 水 | 克 | 3千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 1000克 | 花生糖热量/卡路里3831千卡 | |||
 热量3831千卡,相当于掸灰尘1532分钟消耗的热量150 | |||||
1、先把花生炒熟去皮捣碎
2、将糖和水一起用不粘锅煮约20分钟，煮到糖完全融化有拉丝样就可以，然后关小火把花生倒进去，要糖跟花生融合在一起。
3、拌好后把花生糖迅速倒进比较宽的容器，花生糖约1厘米厚就可以。(盛花生糖容器先洒点糖粉或油，这样花生糖就不粘容器)
4、等花生糖不完全凉透还带温热和软软的用刀切出自己喜欢的大小，不过我个人觉得用厨房剪刀剪好点。
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺止咳、补中益气、和胃润肺等功效；可与鸭梨、黑芝麻、香蕉搭配；
花生的热量567千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有清咽止咳、防冠心病、降血压等功效；可与红枣、粳米、苦菊搭配；与黄瓜、秋黄瓜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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