| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 496千卡 | 354千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 25千卡 | 42千卡 | ||
| 玉米淀粉 | 克 | 69千卡 | 346千卡 | ||
| 玉米油 | 克 | 448千卡 | 895千卡 | ||
| 砂糖 | 克 | 232千卡 | 387千卡 | ||
| 总量 | 399克 | 华夫饼热量/卡路里1369千卡 | |||

1、所有材料准备就绪。低筋面粉和玉米淀粉提前混合。

2、华夫饼模具上下都涂上一层油(植物油或黄油都可以)一定要全部涂抹,不然华夫饼会粘在模具上不好脱模滴。

3、鸡蛋加砂糖用打蛋器高速打发,因为是全蛋打发时间要稍稍久一些。

4、打到滴下蛋糊不马上消失为止。

5、分次筛入粉类混合物翻拌面糊。

6、最后依次加入牛奶和玉米油拌匀。

7、装入裱花袋比较好操作。

8、挤入抹好油的华夫饼模具里,面糊把格格盖住为宜。

9、合上模具上灶开小火,是不是的要翻面。

10、差不多了打开模具瞄一眼,两面都金黄色了就好了。

11、圆形的就是往中心部分挤入面糊。

12、圆的

13、淋上果酱食用。

14、成品图
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、健脑益智、滋阴润燥等功效;可与韭菜、紫菜、牡蛎 搭配;与鹅蛋、兔肉、柿子相克,同食可能会引起不适;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益肾、养心、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
玉米淀粉的热量346千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有治便秘、益气生津、宽肠胃等功效;
砂糖的热量387千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除口臭、抗菌抑菌、保护胃肠等功效;与象鱼相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治便秘、预防骨质疏松、防治近视等功效;可与木瓜、香蕉、蜂蜜搭配;与香椿、菠萝、鸡蛋相克,同食可能会引起不适;
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