| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 藕 | 克 | 234千卡 | 73千卡 | ||
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | ||
| 秋梨膏 | 克 | 105千卡 | 146千卡 | ||
| 总量 | 734克 | 桂花糯米藕热量/卡路里1550千卡 | |||
 热量1550千卡,相当于俯卧撑194分钟消耗的热量480 | |||||
1、糯米倒入小盆，用热水浸泡两个小时以上。
2、把藕洗干净，尽量选择两头完整的藕。切掉一边，不要扔掉，备用。
3、把浸泡好的糯米用筷子填入藕中。
4、把刚刚切掉的那节藕重新固定好。
5、锅里放入冰糖，放入藕，加水，以能没过藕为最佳，开火煮一个小时左右出锅即可。
6、晾凉切片，撒上糖桂花就可以食用了~
7、晾凉切片，撒上糖桂花就可以食用了。
藕的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养血补益、清热、生肌等功效；可与黄鳝、虾、鳝鱼搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有活血行气、止汗、舒筋活血等功效；可与香瓜、桑葚、百合搭配；与鸡胸肉、苹果、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
秋梨膏的热量146千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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