| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 低筋粉 | 克 | 393千卡 | 354千卡 | ||
| 总量 | 289克 | 香酥绵软-香橙磅蛋糕热量/卡路里1202千卡 | |||

1、黄油切小块,室温软化,同时预热烤箱180度,15分钟。趁黄油软化的同时,将吐司盒用油纸铺好。如果有磅蛋糕模,可忽略此步骤

2、橙子洗净,擦出橙皮碎,并榨出橙汁

3、黄油中加糖,用电动打蛋器打到体积膨胀,颜色变浅

4、分几次加入打好的蛋液,用打蛋器打至完全融合,没有水油分离的情况

5、加过筛的低筋粉和无铝泡打粉混合物拌匀

6、倒入橙皮碎和橙汁拌匀

7、最后我又用打蛋器打了一下,这样更均匀细腻

8、倒入模具中,大致抹平

9、入预热好的烤箱中层,上下火170度,60分钟左右

10、在半小时左右的时候,用刀在表面中间划一道痕迹,这样出来的效果比较诱人。我划的偏深了一些

11、从模具中提出,打开油纸,晾凉切片即可

12、也可以刷酒糖液吃,但是我觉得甜度已经够了。

13、其实再减二十克糖也可以。

14、撰写制作步骤
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有改善贫血、补充能量、促进身体发育等功效;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有去酒毒、润肺生津、舒缓肝气等功效;可与南瓜子、香瓜、杨桃搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、增强皮肤润滑、延缓衰老等功效;可与基围虾、明虾、桂圆肉搭配;与田鸡、兔肉、茶叶相克,同食可能会引起不适;
低筋粉的热量354千卡(每100克);具有止渴、除热、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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