快手鸡蛋面的热量和减肥功效

用料：、鸡蛋一个、西红柿一个、挂面一把、蒜台 3个、葱段适量

1、准备需要的食材
1.锅内放适量的油炒鸡蛋，在放西红柿块，蒜薹段炒3分钟，加凉开水。
2.待水滚下面条，因为是农家手工挂面，盐份很高，无需在添加盐。想吃食材本身的味道，所以没有添加其他调料。
2、煮熟就可以来吃了

食材功效信息

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、防细菌感染、增强皮肤润滑等功效；可与香椿、干贝、桂圆肉搭配；与兔肉、茶叶、菠萝相克，同食可能会引起不适；

西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热解毒、生津止渴、清热生津等功效；可与三文鱼、鲫鱼、西葫芦搭配；与咸鱼、鱼干、地瓜相克，同食可能会引起不适；

挂面的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；具有润肺补肾、增强免疫力、养阴补虚等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

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