| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蒜蓉酱 | 克 | 135千卡 | 282千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 54克 | 爆炒甘蓝小包菜热量/卡路里139千卡 | |||
 热量139千卡,相当于上厕所139分钟消耗的热量60 | |||||
1、小包菜洗净对半切开
2、热油锅 待油沸 加入两勺蒜蓉酱 几乎同时放入小包菜 翻炒5分钟 加入李锦记蚝油2-3勺 翻炒5分钟 期间水干 酌情加入2-3次水
3、加入两大勺拌饭神器饭扫光或者老干妈后 继续翻炒 酌情翻炒5分钟左右后试吃小包菜是否入味 若入味 出锅 若欠火候则加入少许水继续翻炒
4、成品～营养价值高吃饭香：）
蒜蓉酱的热量282千卡（每100克）；具有排毒清肠、预防心脑血管疾病、温中健胃等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有治肝顺胃、呵护咽喉、消毒等功效；与豆馅、红豆沙、赤豆相克，同食可能会引起不适；
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