| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 779千卡 | 354千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 873千卡 | 873千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 1066千卡 | 888千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 272千卡 | 389千卡 | ||
| 总量 | 510克 | 黄油曲奇热量/卡路里2990千卡 | |||
 热量2990千卡,相当于开飞机1495分钟消耗的热量120 | |||||
1、准备好以上食材～
2、黄油室温软化加入糖粉先拌一下再用电动打蛋器打发.
3、分几次加入淡奶油打至片状.
4、筛入面粉拌匀。
5、也可加入抹茶粉.
6、装入裱花袋挤在铺好油纸的烤盘上。180度预热十分钟，放入烤箱中烘烤二十分钟～
7、为了避免烤糊可以先烤十五分钟再根据颜色加五分钟
8、烤好后装盘，香气扑鼻！
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有大便秘结、增强活力、治便秘等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有和中益肺、调味、滋阴等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、均衡营养、加饱腹感等功效；
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