| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 水淀粉 | 克 | 22千卡 | 73千卡 | ||
| 总量 | 30克 | 醋溜丸子热量/卡路里22千卡 | |||
1、稻香村买好的肉丸子上过蒸制松软,筷子能扎透即可。
2、锅中倒油,把蒸好的丸子炸制金黄,捞出备用。

3、再次做锅,少许底油加姜末炝锅。

4、依次下入酱油、清水、盐、糖、醋根据自己的口味调制成酸甜汁。

5、锅中汤汁做开后用水淀粉均匀勾芡,随后把丸子倒入锅中,大火翻炒,即可出锅。

6、美味的醋溜丸子做好了就。
水淀粉的热量73千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补中和血、预防便秘、治便秘等功效;
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