| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 小白菜 | 克 | 48千卡 | 17千卡 | ||
| 总量 | 284克 | 素小白菜热量/卡路里48千卡 | |||
 热量48千卡,相当于爬泳6分钟消耗的热量480 | |||||
1、入油锅热下姜蒜辣子
2、接着下白菜翻锅爆炒
3、起锅时放入适量酱醋糖
小白菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润泽皮肤、清肺、延缓衰老等功效；可与虾皮、辣椒、猪肉搭配；与秋黄瓜、兔肉、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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