| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 年糕 | 克 | 417千卡 | 156千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 336克 | 黄金万两热量/卡路里516千卡 | |||

1、材料大合影

2、鸡蛋搅拌均匀

3、年糕切三分一

4、切成小方块,或者小长块

5、拿一块云吞皮涂上蛋液

6、放上年糕

7、盖上一遍,用蛋液粘好

8、盖上另一边

9、成品,看,好像一块糖果

10、成品,一盘

11、热锅,不用怕啊,油底是前一锅的,我忘记拍照了,太受欢迎,现在下第二锅的

12、放下去,滚烫

13、翻面,变色就捞起来沥干油

14、成品,看,色泽金黄,就像一块块金元宝,意头很好

15、咬开一口。看,外表香脆,里面香甜

16、细节图,好味,一大盘刚出炉就抢光啦,我的目的要消灭年糕也达到啦!哇咔咔……
年糕的热量156千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补血、美容益寿、活血行气等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、润肺利咽、滋阴润燥等功效;可与肥牛、韭菜、干贝搭配;与红薯、兔肉、鹅肉相克,同食可能会引起不适;
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