| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | ||
| 豆皮 | 克 | 447千卡 | 300千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 485克 | 老醋菠菜热量/卡路里525千卡 | |||

1、准备原料

2、菠菜切段

3、豆皮和胡萝卜切丝

4、豆皮焯熟

5、胡萝卜和菠菜焯水

6、控干水分

7、导入盆中,放上几个干辣椒

8、锅中热油炸香花椒

9、乘着热锅导入醋适量。大概三大勺子,到入盆中加盐和鸡精,生抽一大勺拌匀即可。
菠菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有保障营养、抗衰老、增进健康等功效;可与胡萝卜、粉丝、羊肝搭配;与黄豆、牛肉、豆腐相克,同食可能会引起不适;
豆皮的热量300千卡(每100克);具有养胃、清热润肺、解毒等功效;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有润肺祛痰、利尿、下气等功效;可与西瓜、香菜、蜂蜜搭配;与山楂干、茄子、柠檬相克,同食可能会引起不适;
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