| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | ||
| 辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | ||
| 花椒 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 姜丝 | 克 | 9千卡 | 41千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | ||
| 总量 | 697克 | 葱烧鸡丝热量/卡路里1628千卡 | |||
1、鸡胸肉煮一下直到没有红肉

2、过凉水,撕成鸡丝

3、准备好葱丝,过年这几天,太贵!!!8块一斤

4、烧热油,炒一下鸡丝,去去水分
5、倒出鸡丝,放入辣椒花椒姜丝,炒出香味后,放入鸡丝,葱丝

6、成品,小朋友会喜欢哦
鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚填精、添髓、活血脉等功效;可与冬瓜、油菜、茶树菇搭配;与糯米、红薯、芹菜相克,同食可能会引起不适;
葱丝具有治疗高血压、减肥、抗癌等功效;
辣椒的热量295千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有促进血液循环、促消化、帮助消化等功效;可与小白菜、羊排、苦瓜搭配;与羊肝、南瓜、猪肝相克,同食可能会引起不适;
花椒的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有促进唾液分泌、增加食欲、杀虫解毒等功效;
姜丝的热量41千卡(每100克);具有助阳、杀菌、活血驱寒等功效;可与牛腩、海蟹、牛肉搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;
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