| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 八角 | 克 | 20千卡 | 195千卡 | ||
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | ||
| 鲜姜 | 克 | 64千卡 | 41千卡 | ||
| 可乐 | 克 | 125千卡 | 41千卡 | ||
| 总量 | 582克 | 可乐鸡翅热量/卡路里274千卡 | |||

1、将葱、姜切好备用

2、将买回来的鸡翅洗干净

3、进行改刀,不想切的也可以省略、不过我建议切,反正用不了几分钟

4、把鸡翅放入已经沸腾的热水里煮一分钟,然后盛出,沥干水

5、然后热油,游热后放入葱段、姜片、八角进行翻炒,炒到香味放入鸡翅、

6、正反俩面煎烤成金黄色

7、后加入料酒、酱油翻炒一下加入可乐,盖锅盖,中小火煮20分中

8、20分钟后改大火收汁,收完汁就可以出锅了

9、美味的可乐鸡翅OK了
料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有调味、补充氨基酸、祛腥味等功效;
酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有促进食欲、止痒消肿、提鲜等功效;
可乐的热量41千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有化结石、降温、缓解疲劳等功效;可与美味提鲜、美味提鲜、美味提鲜搭配;
大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强食欲、缓解疲劳、抗菌等功效;可与红枣、明虾、兔肉搭配;与大蒜、杨梅、枣相克,同食可能会引起不适;
鲜姜的热量41千卡(每100克);具有促进消化、活血驱寒、增进食欲等功效;可与慈姑、牛肉、海蟹搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;
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