| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 622千卡 | 888千卡 | ||
| 香芋 | 克 | 65千卡 | 81千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 13千卡 | 42千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 低粉 | 克 | 248千卡 | 354千卡 | ||
| 总量 | 371克 | 香芋黄油小蛋糕热量/卡路里1251千卡 | |||

1、材料

2、材料

3、材料

4、放入黄油,香芋,蛋黄,糖,牛奶搅拌均匀,再筛入低粉,拌匀。

5、蛋白放入白糖打发,可拉起角。

6、把收黄糊和找发的蛋白切拌均匀,倒入小杯。烤箱160度预热,中层,下层放水盘,浴水法。烤三十分钟。

7、嗯,有点开裂了。火大了。

8、成品

9、成品

10、成品

11、成品
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、美容护肤、养血发胎等功效;可与辣椒、海虾、桂圆肉搭配;与甲鱼 、鹅肉、菠萝相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有均衡营养、促进身体发育、加饱腹感等功效;
香芋的热量81千卡(每100克);具有促进消化、解毒防癌、增进食欲等功效;可与牛肉、大枣、猪肉搭配;与香蕉相克,同食可能会引起不适;
低粉的热量354千卡(每100克);具有养心、除热、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有滋阴、除口臭、保肝解毒等功效;可与南瓜子、番茄、杨桃搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
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