| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡中翅 | 克 | 937千卡 | 194千卡 | ||
| 椰汁 | 克 | 335千卡 | 231千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 姜片 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | ||
| 总量 | 670克 | 咖喱椰香鸡翅热量/卡路里1305千卡 | |||
 热量1305千卡,相当于上下蹲326分钟消耗的热量240 | |||||
1、鸡翅洗净，横切两刀，小葱姜片切好备用
2、油热下姜片爆香后放入鸡翅煸至金黄色
3、倒入适量料酒煸炒均匀
4、加入适量咖喱翻炒均匀
5、倒入适量的水，大火烧开转小火收汁
6、再加入适量椰浆，翻炒均匀，使鸡翅均匀裹上椰浆
7、完成
鸡中翅的热量194千卡（每100克）；具有补肾精、强身健体、提高免疫力等功效；可与青椒、蘑菇搭配；与红薯、大蒜、糯米相克，同食可能会引起不适；
椰汁的热量231千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有生津止渴、祛风、益气等功效；可与冬瓜、鸡肉 糯米搭配；
姜片的热量41千卡（每100克）；具有增进食欲、消水肿、解毒等功效；可与海蟹、牛肉、牛腩搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、除去膻腥气、补充氨基酸等功效；
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