| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白面 | 克 | 1830千卡 | 366千卡 | ||
| 白芝麻 | 克 | 285千卡 | 606千卡 | ||
| 总量 | 547克 | 新疆烤馕热量/卡路里2115千卡 | |||

1、先将面粉放入盆中,碗里放入安琪发酵粉,加入30度左右温水,倒入面粉中,揉成团。发酵1小时,等面团是原来两倍大时就可以了。

2、将洋葱片切碎,加入白芝麻,搅拌均匀
3、将面团揉成圆形,用手关节按压成圆饼型,放入披萨盘,用叉子扎上均匀的眼儿,撒上洋葱碎芝麻

4、烤箱,上下管都开,180度,10分钟。从披萨盘中取出,因为已经成型,可以直接放在铁架上,185度,5分钟上色。
白面的热量366千卡(每100克);具有益肾、除热、止渴等功效;
白芝麻的热量606千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有防治皮肤炎症、治疗高血压、通便等功效;可与杏仁、山药、香蕉搭配;与鸡翅、鸡胸脯肉、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
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