| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 地瓜 | 克 | 207千卡 | 57千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 392千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 463克 | 拔丝地瓜热量/卡路里599千卡 | |||
 热量599千卡,相当于电工200分钟消耗的热量180 | |||||
1、地瓜去皮洗净切滚刀块～油烧热进行炸地瓜！
2、地瓜炸的上了颜色以后捞出～锅底留了少量的油，要调最小火！放糖，根据地瓜的量放白糖～小火炒糖，一定要小火！糖炒好了马上倒入炸好的地瓜～掂两下地瓜全部挂上糖就可以出锅了～
地瓜的热量57千卡（每100克）；具有生津止渴、治疗高血压、降血脂等功效；与西红柿、鸡蛋相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有调味、舒缓肝气、疗疮等功效；可与杨桃、番茄、香瓜搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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