| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 包菜 | 克 | 57千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 535克 | 油泼拉条子热量/卡路里1053千卡 | |||

1、和面,把面先和成絮,再分三次揉每次揉70次,每次隔15分钟!盖上保鲜膜!

2、把面拿出,擀成面饼!

3、切成条!

4、摸油盘于盆中!

5、盖上保鲜膜,放入冰箱!

6、切成沫

7、先切丝

8、切末

9、水开,准备下面!

10、下面,三开

11、包菜切丝,面锅两开时放入!

12、放入辣子面,蒜末葱沫!

13、浇入热油!

14、放入酱油醋盐味精拌匀,开吃!
面粉的热量366千卡(每100克);具有养心、养胃、和血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有提鲜、杀菌、调味等功效;与小豆、红豆沙、红豆馅相克,同食可能会引起不适;
包菜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗衰老、杀虫止痒、减肥等功效;可与猪肉、木耳、辣椒搭配;与肝脏、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
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