| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡胸脯肉 | 克 | 371千卡 | 133千卡 | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 紫菜 | 克 | 8千卡 | 35千卡 | ||
| 总量 | 566克 | 鸡肉丸子汤热量/卡路里421千卡 | |||
 热量421千卡,相当于念书287分钟消耗的热量88 | |||||
1、鸡脯肉用刀剁烂
2、然后找个杯子（我用的是瓶子）用底部敲打，为的是把鸡肉的纤维敲打断
3、然后放到碗里，加盐，一个鸡蛋清用力搅打
4、最好用手抓起肉馅摔打
5、紫菜要烘干以下放到碗里备用
6、然后葱姜炝锅，炒西红柿至出汤汁，加水开锅后小火下鸡肉丸子，熟后倒入放有紫菜的汤碗里，加点葱碎就OK了
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有祛雀斑、治疗高血压、养阴凉血等功效；可与卷心菜、茭白、菜花搭配；与红薯、土豆、南瓜相克，同食可能会引起不适；
紫菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有补肾养心、促进生长发育、预防甲状腺肿大等功效；可与紫甘蓝、豆腐、猪肉搭配；与花菜、柿子相克，同食可能会引起不适；
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