青菜炒千刀肉的热量和减肥功效

猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肌肤、润燥、补肾气等功效；可与圆茄子、豆腐皮、鸡蛋搭配；与牛里脊、鲫鱼、香菜相克，同食可能会引起不适；

青菜的热量15千卡（每100克）；具有镇咳、止渴、清热解毒等功效；可与辣椒、猪肉、虾皮搭配；与秋黄瓜、兔肉、醋相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、清理胃水、调味等功效；与红豆、豆馅、红豆沙相克，同食可能会引起不适；