食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
海鸭蛋 | 克 | 851千卡 | 243千卡 | ||
番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
白砂糖 | 克 | 200千卡 | 400千卡 | ||
盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
总量 | 799克 | 番茄抄蛋热量/卡路里1238千卡 | |||
热量1238千卡,相当于木管乐器619分钟消耗的热量120 |
1、把蛋打到盘子里
2、把番茄切好,把所有材料准备齐全
3、把蛋打散
4、把酱油、盐和料酒放到蛋液里充分打散
5、锅热放油爆香大蒜
6、把蒜头取出,把调好味的蛋液放到锅里抄
7、定型后取出备用
8、再次热锅放油
9、倒入番茄爆抄几下,然后把糖倒进去至糖溶化
10、抄好番茄后,把抄好的蛋放进去一起抄,调味就行了
11、一道美味的番茄抄蛋就出炉了
海鸭蛋的热量243千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有延缓衰老、软化、清理血管等功效;可与银耳搭配;与桑葚、李子、甲鱼相克,同食可能会引起不适;
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促进消化、清热解毒、祛雀斑等功效;可与圆白菜、芹菜、三文鱼搭配;与鳙鱼、海蟹、地瓜相克,同食可能会引起不适;
酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有降低胆固醇、止痒消肿、提鲜等功效;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有舒缓肝气、抗氧化、保护胃肠等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有帮助消化、祛除腥膻之味、杀菌等功效;与红豆、赤豆、红豆沙相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1