| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 531千卡 | 354千卡 | ||
| 芒果 | 克 | 194千卡 | 60千卡 | ||
| 奶油 | 克 | 1758千卡 | 879千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 78千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 876克 | 芒果千层蛋糕热量/卡路里2707千卡 | |||
1、鸡蛋打散

2、加入白糖

3、加入牛奶和10g油

4、加入低筋面粉
5、搅拌均匀,过筛

6、过筛
7、冷藏半小时
8、芒果切粒

9、冷藏后煎30秒 重复以上步骤后 待放凉后加奶油 芒果 一层

10、这样就ok了,然后还有剩的皮可以做成班戟,如图
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、清热解毒、保护肝脏等功效;可与百合、基围虾、韭菜搭配;与雪莲果、茶叶、兔肉相克,同食可能会引起不适;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养心、除热、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
芒果的热量60千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有美化肌肤、杀菌、预防便秘等功效;可与鸡肉、猪肉搭配;与大蒜、大葱、精盐相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美白、大便秘结、美容养颜等功效;可与桃、香蕉、草莓搭配;与橘子、乌鳢、白砂糖相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有保肝解毒、去酒毒、润肺生津等功效;可与香瓜、番茄、南瓜子搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
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