| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 米 | 克 | 681千卡 | 362千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 361克 | 日式醋饭-寿司,饭团用热量/卡路里683千卡 | |||

1、三杯米的米饭,按水量倒入,开始蒸米饭。煮时放入干海带块。家里刚好没有我没有放,只是普通米饭,水偏少。

2、煮饭时准备寿司饭团材料。星号材料混合均匀,搅拌至完全融化。糖不太容易融化,提前准备,放置一小时便于融化。

3、蒸好的米饭,迅速放入寿司桶中,用饭铲拨散。放入搅拌均匀的糖醋料。刚开始会看到有很多汁,随着从下往上不停翻拌,米饭降温,就会变得干爽。

4、摊平,搅拌,摊平,来回重复。

5、取烤海苔一枚,将醋饭平摊在海苔上,注意,一侧留出两厘米左右宽度不放米。将卷的材料放到醋米上,然后将卷帘压实卷起。

6、一边转动一边握实,卷出来的粗卷就是规整的。

7、成品图。

8、成品图。

9、成品图。
米的热量362千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
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