| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鱿鱼须 | 克 | 232千卡 | 75千卡 | ||
| 蒜薹 | 克 | 52千卡 | 21千卡 | ||
| 总量 | 557克 | 蒜薹鱿鱼须热量/卡路里284千卡 | |||
 热量284千卡,相当于割稻86分钟消耗的热量198 | |||||
1、鱿鱼头带须子洗干净
2、蒜薹洗净切段
3、都在热水里焯一下，捞出控水，鱿鱼焯熟后把须子切下来备用。
4、热锅热油，爆炒一下鱿鱼须，再下入蒜薹继续大火翻炒，放入调料翻几下即可出锅装盘了。蒜薹鱿鱼须！！
鱿鱼须的热量75千卡（每100克）；具有预防糖尿病、防治贫血、缓解疲劳等功效；可与鸡腿菇、黄瓜、猪蹄搭配；与番茄酱、茄子、茶叶相克，同食可能会引起不适；
蒜薹的热量21千卡（每100克）；具有温中下气、通便防痔、预防冠心病等功效；可与猪肝、黄鱼、乌鸡搭配；与韭菜相克，同食可能会引起不适；
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